星期一，是將整個週末的快樂建築在其痛苦上的日子。
洗衣、買菜、回郵件回留言、寫新文章，原本規劃中的今日計畫。在忙碌的勞動日正動手在廚房清洗早餐杯碟盤杓的同時，電話鈴聲響起。
「今天晚點下班，晚餐不必就準備我這份啦…」
「不然幫你留份晚餐，回來熱一熱吃。」
「沒關係，回去再吃幾條醃鯡魚裹腹足夠了…」
醃鯡魚(Matjes)，從荷蘭向東延伸到波蘭，向北發展到北歐，在市集超市隨處可見的魚影子。這種泡在不同醬汁中冰涼滑溜的鯡魚片，再怎麼說都駐不進我的胃，更何況在歐陸的冬季，門都沒有。
「那我自己晚餐不等你囉。」掛上電話後，其實心裡盤算的是省下來的準備及烹調晚餐的時間該如何利用。決定先寫字再說，光是這兩三天的天氣大好，充足的自然光源不充分利用實在暴殄天物。寫著寫著，思緒中斷。電話鈴聲再度響起。
「晚餐可不可以做馬鈴薯沙拉啊？」
「我正在寫字耶。」
「拜託嘛…」
掛上電話後，對話線那端的男人好氣又好笑，雖然討厭寫字時思緒被打斷，但有哪個女人忍心拒絕一個依賴有妳味道食物的男人的請求？指名的恭維不啻是攻佔女人心窩一記難防的暗箭哪。
於是燒水煮蛋煮馬鈴薯、切酸黃瓜、調味調醬汁，直到馬鈴薯沙拉裝盒放入冰箱置冷時，一個半小時已飛快消逝，接著還得清洗所有器具。
等到再繼續坐回書桌敲鍵盤時，陽光露臉後的上午早過大半。
男人歸來的晚間，臉龐有些微倦意，沐浴沖刷掉疲憊後，他專心在餐桌上享用簡單的晚餐。看著心愛的人咀嚼著指名你烹煮的食物，其實這就是幸福的可能了，不是嗎？
