星期一,是將整個週末的快樂建築在其痛苦上的日子。
洗衣、買菜、回郵件回留言、寫新文章,原本規劃中的今日計畫。在忙碌的勞動日正動手在廚房清洗早餐杯碟盤杓的同時,電話鈴聲響起。
「今天晚點下班,晚餐不必就準備我這份啦…」
「不然幫你留份晚餐,回來熱一熱吃。」
「沒關係,回去再吃幾條醃鯡魚裹腹足夠了…」
醃鯡魚(Matjes),從荷蘭向東延伸到波蘭,向北發展到北歐,在市集超市隨處可見的魚影子。這種泡在不同醬汁中冰涼滑溜的鯡魚片,再怎麼說都駐不進我的胃,更何況在歐陸的冬季,門都沒有。
「那我自己晚餐不等你囉。」掛上電話後,其實心裡盤算的是省下來的準備及烹調晚餐的時間該如何利用。決定先寫字再說,光是這兩三天的天氣大好,充足的自然光源不充分利用實在暴殄天物。寫著寫著,思緒中斷。電話鈴聲再度響起。
「晚餐可不可以做馬鈴薯沙拉啊?」
「我正在寫字耶。」
「拜託嘛…」
掛上電話後,對話線那端的男人好氣又好笑,雖然討厭寫字時思緒被打斷,但有哪個女人忍心拒絕一個依賴有妳味道食物的男人的請求?指名的恭維不啻是攻佔女人心窩一記難防的暗箭哪。
於是燒水煮蛋煮馬鈴薯、切酸黃瓜、調味調醬汁,直到馬鈴薯沙拉裝盒放入冰箱置冷時,一個半小時已飛快消逝,接著還得清洗所有器具。
等到再繼續坐回書桌敲鍵盤時,陽光露臉後的上午早過大半。
男人歸來的晚間,臉龐有些微倦意,沐浴沖刷掉疲憊後,他專心在餐桌上享用簡單的晚餐。看著心愛的人咀嚼著指名你烹煮的食物,其實這就是幸福的可能了,不是嗎?
7 comments:
看到你這一篇,非常喜歡,不知道為什麼就覺得應該要回應一下(雖然我現在還沒想到要說啥)。
每次和一等親出門吃飯,我都很想跟老闆說:「拜託,我錢給你,你把材料給我廚房借我,我自己煮好不好?」久而久之,我們也不喜歡出門吃飯。
在家吃飯,吃對方煮的飯菜(或是一起煮),都會替本來不出色的飯菜增色三分。
現在,我終於能夠瞭解,為什麼吃完大魚大肉飯局的父親回家還是會央求母親煮一碗陽春麵了。
?余小儀
呵,一起煮的情況不會發生在我家,家裡的廚房一山不容二虎,我們倆個下廚時都不喜歡有閒雜人等在廚房裡幫忙,所以早餐的廚房裡或回漢堡度假時的廚房裡就沒有我,晚餐的廚房裡就沒有阿肅。
吃另一半做的菜,味道只此一家別無分號,而且老夫老妻應該更會依賴另一半的位道才對(當然難吃的手藝又另當別論了)。不知小儀的拿手菜有哪些哩?
余小儀:
我的拿手菜?嘿?我也不知道,我都隨便煮耶,上次豬小草來,我有煮紅燒牛腩給他們吃,這算拿手菜嗎?我比較喜歡燉東西,因為只要把所有東西丟進去煮到天荒地老海枯石爛就好啦,多輕鬆,哈哈!
不過最近一等親常常會邀朋友來家裡玩,一起打電動聊天看電視等等,這就苦了我,我要準備很多吃的東西,唉?
你先生也會邀請多人來家裡玩嗎?
紅燒牛腩!我覺得這是一道很難煮的好吃的菜說,像是牛肉麵啦,我只能煮出湯是湯肉是肉的蹩腳紅燒牛肉,牛肉一點都不入味說。我能實驗的,大概就是那些在餐廳吃過或在電視看過,有感覺的菜,再加油添醋一番就對了,哈。
我們家少有訪客,有的話也只是一兩個親友的過夜拜訪(再多的話我們家小餐桌也坐不下),德國人公私分得很清楚,通常不會吆喝一堆同事等不相干人等到家裡(private)吃飯,如果想邀請哪個朋友來吃飯前,阿肅會先問我願不願意下廚再邀請(當然他會希望我說好,嘿開玩笑,請朋友來家裡吃道地中菜,可有面子的咧),不然就上館子去吃,省時省力。如果小儀家常有一堆朋友來的話,那不是忙翻了?妳該不會還準備的很豐盛吧?
小儀的紅燒牛腩很好吃,是掛保證的喔!!
哪天一定要向小儀ㄠ這個食譜...
感謝小草不嫌棄阿。
余小儀
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