春末市集

迫不及待的春末把玩起三十一度的烈焰，實在讓人擔心從此惡搞至夏末。熱死了，擦身而過的女孩苦臉皺著眉說，去年還裹著外套的八月天才無人斗膽敢說出這般不吉祥的話。

不敵壞景氣下，隔壁連鎖店家挾著第三世界國家貨品的廉價優勢，市集廣場上即將結束營業的優質家居店自五月以來，一直呈現衰微幾十個月來不曾有過的迴光返照。女人，從沒皺紋的到髮蒼齒搖的，大件小件搶到手了算，這年頭只付原標價零頭的德製高級家居衣飾用品算是撿到的好運。
姿態優雅的商店，即使是告別式，風度一樣翩翩，商品被顧客翻亂的，女店員立刻折疊整理，正遲疑的、物色不到心有所屬的，近十位女店員在店裡兜繞解惑。商店櫃架越來越空，其餘待售品卻仍整齊的擺放，毫無一般商店結束營業時的放任與紊亂。打理著潔淨的儀表向顧客鞠躬關門，佩服的是店家從開頭至結束始終一致的尊嚴與風度。

市集裡人頭攢動，香腸攤、蔬果攤、肉販、花草植物商、家庭五金服飾等無一處冷清。三月以降的蘆筍旺季，有蘆筍上架的攤位，人潮必旺。倆人提著足以打發掉兩餐的一公斤鮮汁蘆筍，無意複製須具備高超手藝的主廚料理法，就往人龍肉攤的隊伍一站，片幾張火腿肉搭配。

排隊是一定免不了的，不過聽胖老闆與前方顧客的幽默對話就是樂趣所在。
「…肌肉嗎？想當年我也是有練過的，不過現在這把年紀也不需要啦！」胖老板抬抬下垂的當年腹肌，邊秤著牛肉對老女士說。
「還要些什麼嗎？」「再給我四片火腿。」老女士看起來像是與胖老闆鬥嘴似的，但肉品買了不少。
「那您近來如何？」老女士問。
「糟糕透了，都快被HSV(漢堡足球隊)氣炸了啦…」(註：漢堡足球隊近來軟腳連番敗陣)。漢堡隊超級老球迷故作生氣地片削著火腿，怎麼好像越切越多。

他遞上一小片先請老女士嚐。老女士嗯嗯地不斷點著頭。
「怎樣？味道不錯吧？…也給您來一塊嚐嚐。」胖老闆忽然將刀尖上的小片火腿伸至老女士後方的主婦面前，她有些受寵若驚的接住，放進口中咀嚼。
「這樣待會兒就不用買了。」胖老闆煞有其事的說著，主婦噗嗤笑起，差點沒將嘴裡的火腿噴出來。
「我要一片大約五百公克的牛排。」主婦嚥下火腿後說。
櫃裡那塊現成牛排太小，胖老闆重切了一片，然後將兩片一起放在秤上。
「七百四十三公克怎樣？」胖老闆問。
「不不不，太多了，就您剛切的那片吧。」胖老闆的火腿還是未能與顧客的多買一片牛排達成交易。主婦道再見後低著頭不好意思的匆匆離去。

沒有試嚐，火腿本來就在我們的購物清單上。
「他對妳好不好哇？」秤火腿時，胖老闆壓低音量故意如耳語般地問著。
「好哩。」轉頭看阿肅，我笑著頻點頭。
「還要一條豬肉里脊，嗯好，就那塊。」阿肅也笑了起來。
臨走前，胖老闆像宣佈大事般地說，「要是他敢欺負妳，來告訴我，我一定替妳討回公道。」「嗯，我一定會的。」我說。
與胖老闆的一搭一唱，讓排在後面的顧客再也忍俊不住。